Les personnels du Centre de Détention, demandent solennellement, l’ouverture de la nouvelle cuisine après le premier trimestre 2024.
L’ouverture trop rapide de cette dernière nous semble inconcevable en l’état actuel.
Comme de trop nombreux établissements, nous sommes en sous-effectif sachant que Toul semble inexistant pour les affectations : 1 seul poste ouvert sur les deux dernières CAP.
À la suite d’une récente réunion, il s’avère que 2 personnels supplémentaires sont prévus pour renforcer les 2 actuels, est le minimum vital pour démarrer. Il a été mis rapidement à l’évidence que la nouvelle position de cette cuisine nécessite une réflexion profonde de réorganisation du fonctionnement de notre détention.
Nous sommes à l’aube du service de fin d’année avec du personnel asphyxié par les heures supplémentaires, les groupes de travail, les formations et dans quelques semaines, la mise en place de NED.
Il semble inconcevable de jouer avec un des nerfs vitaux : la cuisine.
Un peu de sérénité et d’organisation en fin d’année compenseraient le climat anxiogène que crée au quotidien cette pression.