Chers coll\u00e8gues,<\/p>\n
Depuis plus d\u2019un mois, la direction nous a bassin\u00e9 avec la r\u00e9fection de la cuisine, afin de respecter au mieux les normes sanitaires et s\u00e9curitaires des intervenants qui y travaillent (le personnel technique, les surveillants et les personnes d\u00e9tenues).<\/p>\n
R\u00e9fection : Action de remettre en \u00e9tat, de r\u00e9parer, de remettre \u00e0 neuf.<\/b><\/span> <\/b>Voici la d\u00e9finition que nous <\/span>donne le dictionnaire.<\/p>\n Pour cette r\u00e9fection, il a fallu trouver un march\u00e9 et d\u00e9localiser la production des repas et les faire livrer au Centre P\u00e9nitentiaire. Nous ne dirons pas plus sur ce march\u00e9 trop juteux pour une pi\u00e8tre prestation.<\/p>\n Deus semaines sont pass\u00e9es, et quid de la r\u00e9ception de la cuisine le mardi 30 \u00e0 15h ? Quelle ne fut notre surprise pour la r\u00e9ception des travaux en d\u00e9couvrant ce qu\u2019on appellera une<\/b> arnaque<\/b>, voire un<\/b> braquage <\/b>consentant<\/b> venant de la part de ceux cens\u00e9s nous refaire la cuisine (IDEX et son sous-traitant). Malfa\u00e7ons, certaines pi\u00e8ces pas encore refaites, machines qui ne fonctionnent pas\u2026, un colmatage, des plaques d\u2019alu viss\u00e9es au mur pour cacher la mis\u00e8re. Mais dans le fond, rien n\u2019a vraiment chang\u00e9. Les personnels sont <\/b>tr\u00e8s d\u00e9\u00e7us. <\/b>Par ailleurs, et malheureusement pour les diff\u00e9rentes zones d\u2019h\u00e9bergements, les repas \u00e9taient encore en retard du fait de la mise place de la cuisine.<\/p>\n